Sie interessieren sich für eine umweltbewusste Ernährung und suchen nach Möglichkeiten, Ihre Essgewohnheiten nachhaltiger zu gestalten? Dann könnte ein Kurs zur nachhaltigen Ernährung genau das Richtige für Sie sein! Der Online-Kurs Nachhaltiger leben – flexitarisch essen vermittelt Ihnen nicht nur theoretisches Wissen zu den Auswirkungen Ihrer Ernährung auf die Umwelt, sondern zeigt Ihnen auch praktische Tipps und ausgewogene Rezepte, wie Sie Ihre Ernährung nachhaltiger gestalten können. Sie lernen beispielsweise, welche Lebensmittel besonders ressourcenschonend sind und wie Sie Ihren Fisch- und Fleischkonsum reduzieren können, um ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern.
Unser Online-Kurs zu nachhaltigen Ernährung beinhaltet Mischkostrezepte, vegetarische und vegane Rezepte, um Menschen anzusprechen, die noch nicht vegan oder vegetarisch sind – und die gerne der Umwelt zuliebe Ihren Konsum tierischer Lebensmittel reduzieren möchten. Die flexible Ernährungsweise, bei der man - ganz ohne strikte Verbote - den Konsum von tierischen Lebensmitteln stark reduziert, nennt man flexitarische Ernährung.
Dieser Online-Kurs zur pflanzenbasierten Ernährung zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Bedarf an Nährstoffen auch ohne Fleisch decken können. Hier erfahren Sie alles Wissenswerte rund um die vegane und vegetarische Ernährung und lernen, wie Sie abwechslungsreiche Gerichte zubereiten können, die nicht nur gesund, sondern auch nachhaltig sind.