Rezept Tomatensalat mit Zwiebeln und Schnittlauch
Kalte Gerichte
Salate
600 g Tomaten
1 Esslöffel Rapsöl
6 ml Essig
30 g Zwiebeln
10 g Schnittlauch
5 Prise Pfeffer
2 Prise Salz
pro Protion
44
kcal
Kohlenhydrate: 3g
Fette: 3g
Eiweiß: 1g
Frischer Tomatensalat - lecker im Sommer zum Grillen oder Picknicken
Zubereitung
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden und über den Tomaten verteilen. Rapsöl und einen Schuss Essig darüber geben und etwas ziehen lassen. Alles mit frisch gemahlenem Pfeffer gut würzen und etwas Salz dazu geben. Am Ende nur noch Schnittlauchringe darüber geben und fertig ist eine leckere Beilage!