Rezept Omlette mit Speck
Frühstück
Warme Gerichte
120 g Ei / Eier
1 Prise Pfeffer
5 g Petersilie frisch
30 g Parmaschinken
20 g Zwiebeln
pro Protion
125
kcal
Kohlenhydrate: 2g
Fette: 10g
Eiweiß: 10g
Tomaten passen auch ganz gut darein.
Für ein nicht ganz so leichtes Frühstück.
Zubereitung
Schritt 1
Speck in der erhitzten Pfanne andünsten und darin feingehackten Zwiebel kurz anbraten.
Schritt 2
Eier in die Pfanne geben und mit der Zwiebel-Speck-Mischung vermischen und zudecken, bis die Eier durch sind. Fertig!
Mit Petersilienblatt servieren.