Rezept Möhrenbutter
Frühstück
Kalte Gerichte
50 g Mandel
60 g Butter
12 g Honig / Blütenhonig (flüssig)
12 ml Zitronensaft
1 g Ingwer
1 Stück à 100g Karotte (Mohrrübe, Möhre) roh
pro Protion
206
kcal
Kohlenhydrate: 5g
Fette: 19g
Eiweiß: 3g
Butter verfeinert mit Karotten, Mandeln, Honig & Ingwer.
Zubereitung
Schritt 1
Ein kleines Stück Ingwer, die Möhren und die Mandeln fein mahlen.
Schritt 2
Ingwer, Mandeln und weiche Butter mit je einem Esslöffel Honig und Zitronensaft mischen.
Schritt 3
Klein gemahlene Möhren unterheben. Die Butter nun im Kühlschrank gut ziehen lassen.