Rezept Joghurt-Senf-Dressing
Kalte Gerichte
Salate
1 Becher, à 150g Joghurt 0,5 % - 1% Fett / Naturjoghurt
10 g Senf mittelscharf
1 Esslöffel, à 15 ml Essig
12 ml Olivenöl kaltgepresst
pro Protion
42
kcal
Kohlenhydrate: 2g
Fette: 3g
Eiweiß: 1g
Statt milder Senf kann auch mittelscharfer Senf genommen werden. Zusätzlich emphielt sich dann, dem Rezept noch einen Teelöffel Zucker beizufügen.
Körniges Senf-Dressing perfekt als Gemüsedip!
Zubereitung
Alle Zutaten werden in ein Behältnis gegeben und gut gemischt. Bei Bedarf kann noch mit Pfeffer und Salz abgeschmeckt werden.
Körniger Senf eignet sich für dieses Rezept besonders gut.
