Rezept Erdbeertraum mit Joghurt

Frühstück
Kalte Gerichte
Dessert

Zutaten

für Portionen
250 g Erdbeere

4 Teelöffel, à 5g Puderzucker

2 ml Zitronensaft

140 g Joghurt 0,5 % - 1% Fett / Naturjoghurt

20 g Erdbeerkonfitüre
pro Protion
66 kcal

Kohlenhydrate: 13g

Fette: 0g

Eiweiß: 2g

Erbeeren schmecken besonders gut, wenn die heimische Erbeersaison begonnen hat.

Schnell zubereitetes Dessert das wirklich jedem schmeckt und dazu noch optisch jedes 3-Gänge-Menü perfekt abrundet.

Zubereitung

Schritt 1

Erbeeren waschen und vierteln.

Schritt 2

Den Joghurt mit dem Puderzucker, der Erdbeerkonfitüre und dem Zitronensaft verrühren.

Schritt 3

Die cremige Masse in Gläser füllen (halbvoll).

Schritt 4

Die Erdbeeren auf die Masse verteilen.

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